Nutrición deportiva para la vida real: cómo rendir más, comer mejor y optimizar la recuperación.
Dirigido a
Profesionales y estudiantes de las áreas de la salud y la actividad física.
Objetivos
Comprender los principios básicos de la nutrición deportiva y su relación con el rendimiento y la recuperación.
Promover una alimentación saludable y sostenible, compatible con la práctica deportiva, el bienestar general y la salud.
Aplicar estrategias alimentarias prácticas antes, durante y después del ejercicio, adaptadas al tipo de entrenamiento.
Reconocer la importancia de la hidratación y el uso responsable de suplementos, con base en la evidencia científica.
Contenidos
Módulo 1 - Fundamentos de la nutrición deportiva
Rol de la alimentación en el rendimiento físico, la recuperación y la salud integral.
Conceptos básicos: requerimientos energéticos y balance calórico.
Funciones de los macronutrientes y su adecuación al tipo de entrenamiento.
Ejemplos de distribuciones prácticas según objetivos (resistencia, fuerza, bienestar general).
Módulo 2 - Estrategias alimentarias antes, durante y después del entrenamiento
Principios para planificar comidas y snacks en torno al ejercicio.
Características de la alimentación previa al entrenamiento/competencia.
Recomendaciones nutricionales durante la práctica deportiva según duración e intensidad.
Recuperación post ejercicio.
Ejemplos prácticos de aplicación.
Módulo 3 - Hidratación y suplementación
Requerimientos hídricos y de electrolitos en diferentes contextos de entrenamiento.
Métodos simples de evaluación del estado de hidratación.
Tipos de bebidas deportivas: composición, indicaciones y uso práctico.
Suplementos con respaldo científico: criterios de uso, seguridad y eficacia.
Módulo 4 - Mitos, tendencias y elecciones inteligentes en nutrición deportiva
Revisión de tendencias actuales: ayuno intermitente, dieta cetogénica y otras estrategias populares.
Interpretación de rótulos y productos comerciales: identificar ingredientes y calidad nutricional.
Mitos frecuentes sobre alimentación, suplementos y rendimiento.
Criterios para una alimentación flexible, saludable y sostenible
Modalidad
Curso a distancia, virtual y asincrónico. Se accederá al mismo a través de nuestro campus virtual. Comienza el lunes 6 de abril y finaliza el lunes 1º de junio de 2026. Días y horarios: según la conveniencia de cada cursante.
El curso está organizado en 4 clases (14 horas reloj = 21 horas cátedra). Los días lunes, cada 15 días, en el campus se depositará el material de una nueva clase, que incluirá videos, archivos para descargar, cuestionario de autoevaluación y foro de consulta.
Dentro de las pautas que se mencionaron arriba, cada cursante podrá aprender a su ritmo, ingresando y saliendo de la plataforma en los días y horarios que prefiera.
Las dudas sobre contenidos teóricos y prácticos del curso, se responderán a través del campus, en foros de consulta.
Arancel
2 pagos de $50000 o 10% de descuento abonando en 1 pago de $90000 hasta el 31/01/26
Método de pago
El pago podrá realizarse mediante depósito o transferencia bancaria a la siguiente cuenta:
Titular: Academia Nacional de Medicina, Buenos Aires
CUIT 30-54666526-3
Banco Galicia
Cuenta Corriente Nº 3280-1133-8
CBU 0070133020000003280188
Alias ANM.PROYECTOS
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Contacto
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